Voortaan vind je ons hier. Met de tijd verhuist ook het gros van de informatie van deze blog, zodat je op een enkele plek naar recepten of teeltinformatie kunt zoeken.
november 12, 2009
duizendblad is verhuisd
april 13, 2009
le coq et le vin
Hoe vang je een haan die tien meter ver en vier meter hoog vliegt (zo een Engels model). Niet door hem uit te hongeren om hem bij het voederen te klissen; eten zoekt hij wel over de draad. Niet door er als een zot achteraan te lopen; hij is rapper, veel rapper. Lees verder →
maart 25, 2009
lenteburger
Zelf groente-burgers maken is niet moeilijk. Bovendien zijn ze ideaal om restjes in te verwerken. En om stiekem nog meer groenten op het menu te krijgen (‘t is naar het schijnt ook Week van de groenten) Lees verder →
maart 22, 2009
revolutie van eigen kweek
Opkomende tuinbonen en de affiche voor Dig for Victory.
Nu zelfs een deel van het riante gazon voor het Witte Huis op de schop ging om plaats te maken voor een moestuin, kan niemand nog achterblijven. Lees verder →
maart 18, 2009
moestuin-sentiment
Plan voor een mooie moestuin anno 1999…
Van al die berichten over startende moestuinen werd ik plots sentimenteel. Ik ben in mijn doos-met-oude-plannetjes gedoken Lees verder →
maart 15, 2009
zo’n dag
Eindelijk nog eens zo een dag waarop je ’s avonds moe maar tevreden kan terugblikken. Overal waar je keek bloeide wel wat, de hommels lustten er pap van, de vogels zongen dat het een lieve lust was. En wij deden wat alle mensen die graag met hun handen in de grond zitten op een vrije en mooie dag doen: met hun handen in de grond zitten: nieuwe aardbeisoorten planten, sjalotjes, uien, look… de spitvork door de moestuinbedden halen, de eerste zaaivoortjes trekken. Wie heeft er welness nodig als je ook kan tuinieren…
Boris (tegen zijn zin niet in zwembroek) en eeuwige veldsla (Valeriana phu) hier nog buiten, wat later met witloof op ons bord.
maart 14, 2009
tussen de buien
boerenkrokussen met sneeuw op 9 maart
Klokvaste blogpost zoals we die al twee jaar lang van Annetanne krijgen, moet je van ons tegenwoordig niet verwachten. Tijd is een ding, maar pubers die de computer om beurten bezetten om te msn-en, netloggen, dj-en of godbetert, taken voor school te maken, zijn nefast (een soortement beurtrol dringt zich op). Maar zie: vanavond zijn ze de deur uit en heb ik het klavier voor mij alleen. Yes! Lees verder →
februari 25, 2009
kanaalgraven en sprokkelsoep
Alles ziet er anders uit als de zon schijnt. De kinderen willen wél buiten spelen (ben ik tenminste niet de enige die aan de achterdeur staat te trappelen). Meer nog: ze hebben zelfs zin om ‘iets te doen’, dat was ook al weer dagen geleden… Lees verder →
februari 23, 2009
proud to present
Galanthus nivalis, het sneeuwklokje.
In een ecologische tuin horen ze er helemaal bij: de bloeiende sneeuwklokjes die de bijen en hommels al vroeg op het jaar van voedsel voorzien. Sneeuwklokjes plant je best als ze in blad staan. Snowdrops in the green, noemen ze dat aan de overkant van het kanaal. Bij ons is het verkopen van sneeuwklokjes in het groen nog niet echt ingeburgerd, maar hier en daar worden nu toch sneeuwklokpakketjes verkocht. En wij doen mee.
Meer over onze sneeuwklokjes in het groen lees je op www.duizendblad.be.
februari 23, 2009
late start
Tuinbonen laat je best een nachtje voorweken voor het zaaien.
Het wil maar niet lukken met de lente. Nu ja, aan alles zie je wel dat hij oprukt: e hazelaar is eindelijk gaan bloeien, aan bessen en rozen verschijnen de eerste blaadjes, de sneeuwklokjes bloeien volop en het speenkruid komt in blad.
Maar terwijl we vorig jaar de aftrap van het moestuinjaar gaven op 12 januari, gingen de boerentenen (tuinboon ‘Vit Express’) en de looktenen pas dit weekend de grond in. Geduld is niet mijn grootste deugd, want eigenlijk was de bodem er nog niet echt klaar voor. Zaterdag ook nog koolrabi in twee kleuren en knolselder voorgezaaid onder glas. En in de voortuin-kwekerijwinkel in wording wat sleutelbloemen en Helleborussen uitgeplant. Want het kriebelt en als het kriebelt moet je sporten…
Zondag bestond de fitness uit het planten van een rij stekelbessen ‘Hinonmäki Rood’ een witziekteresistent ras met dikke rode vruchten. De frambozen, bramen, tayberry’s, kortom alle kleinfruit dat aan de draden tussen de oude waspalen op zijn plaats is verhuisde naar die plek. Ondertussen hingen mijn stapschoenen al tot boven de veters vol modder maar niet getreurd want de batterij was nog niet leeg. een Jostabes en een nieuwe roze bes ‘Gloire des Sablons’ verhuisden van het wachtbed naar hun definitieve plaats… En dan bij de stoof. Want ook daaraan voel je dat het lente wordt: de kachel kan het opnieuw alleen aan.
