Gemengde salades doen het hier niet goed. ‘t Is te zeggen, de jongsten halen er hun neus voor op omdat ze niet kunnen controleren wat er allemaal in zit. Daarom maken we hier regelmatig een groententaart: een ronde schotel gevuld met spieën van groenten in verschillende kleuren. Wortel, kerstomaat en citroen vielen vandaag ook in de smaak bij de allerjongste; slasoorten uit de tuin (waaronder ook het pikante mosterdblad), peterselie en bieslookbloemen gingen er bij drie op vier in (+6 dus); enkel de kastanjechampignons werden alleen door +12 gesmaakt. Aan het eind van de rit was de schotel in ieder geval zo goed als leeg. De rest gaat morgen tussen de boterhammen.
10 Reacties
mei 24, 2008 at 9:29 pm
Kleurrijk en origineel is je taart in ieder geval en intussen hebben ze het toch weer lekker binnen.
mei 25, 2008 at 9:36 am
Mooie foto,
groenten zo veelzijdig en kleurig om op tafel te zetten,
zegt een grote groentefan:-)
mei 26, 2008 at 7:23 am
ik wist niet dat je bieslookbloemen mag eten. Moet ik onthouden!
mei 26, 2008 at 6:36 pm
@ Chelone: ‘t is maar een truukje he, geen culinair hoogstandje
@Bart: alle alliumbloemen kun je eten, alleen zijn ze niet allemaal lekker. Zelf vind ik die bieslook niks bijzonders, een beetje flets; misschien daarom dat ze door de kleintjes gesmaakt worden.
juni 1, 2008 at 7:01 pm
amaai proficiat aan jullie kinderen wat die al niet eten aan groentjes,dat doen niet veel kinderen hoor
juni 2, 2008 at 7:42 am
@ Tinne: ze zijn getraind!
juni 3, 2008 at 2:31 pm
Mooie oplossing. Die moet ik onthouden!
juni 8, 2008 at 8:47 pm
Wow, prachtig Yo, ‘t is eens iets anders dan bakken!
juni 8, 2008 at 8:48 pm
(Even mn mailadres corrigeren)
juni 16, 2008 at 9:18 am
Yo, kijk eens naar One Local Summer op http://www.farmtophilly.com en http://www.joannasfood.blogspot.com. Deze groententaart kan er zo in!